#Havehøst uge 29. Der er bær i haven! Store aromatiske solbær, som ikke er modne bare fordi de er sorte de skal være blevet lidt eftergivende når man trykker på dem også. Jeg høster dem ved at stryge hånden under grenene, dem der falder selv er klar. Fuglekirsebær får også farven inden de er ægte modne, jeg venter til de ændre glans og spændstighed, før jeg plukker dem og spiser dem på stedet. Hvis bærrene skal syltes betyder det lidt mindre om de er perfekte. Men smagen af fuldmodne bær er stadig bedst. Ribs til gelé skal helst være lidt undermodne. Så dem kan jeg plukke en helt balje af på en gang. Ellers er normalproceduren at plukke bær ca hver anden dag, spise dem vi orker og fryse resten.