#zucker

· 1w ago

Lebensmittelpreise: Droht die nächste Inflationswelle? An den Rohstoffbörsen steigen die Preise für Weizen, Mais und Zucker kräftig - im deutschen Supermarkt ist davon bislang kaum etwas angekommen. Doch Experten warnen: Das ist nur eine Frage der Zeit. Von Angela Göpfert. ➡️ https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/lebensmittelpreise-weizen-mais-zucker-inflation-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de #Lebensmittelpreise #Inflation #Agrarrohstoffe #Weizen #Mais #Zucker #ElNiño

tagesschau.de

Lebensmittelpreise vor neuem Schub? Warum Weizen, Mais und Zucker teurer werden

An den Rohstoffbörsen steigen die Preise für Weizen, Mais und Zucker kräftig - im deutschen Supermarkt ist davon bislang kaum etwas angekommen. Doch Experten warnen: Das ist nur eine Frage der Zeit. Von Angela Göpfert.

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NDR @NDR@ard.social

· 1w ago

🍬 „Zucker wirkt wie eine Droge“ - sagt Mediziner Prof. Dr. Oliver Mann. Süße Produkte können dazu verleiten, immer wieder zuzugreifen - und genau das macht Zucker für die Lebensmittelindustrie so attraktiv. ▶️ https://youtu.be/0jGj7gptPg8?si=1zaPsz7P89-4m7Yr #Lebensmittelindustrie #Zucker #NDR

Wie viel Zucker steckt in unseren Lebensmitteln? Wir machen den Test | Die Tricks | ARD GESUND

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ButterBei.De Fische @ButterBeiDieFische@norden.social

· 3w ago

Butter bei die Fische: Heute, genau 10 Jahre nach Veröffentlichung, ein Lesetipp. Wissenschaft, die sich liest wie ein Krimi: Ein Team von WissenschaftlerInnen hat Schriftverkehr aus den 1960er Jahren ausgegraben: Die Zuckerindustrie zahlte, Harvard forschte, Fett bekam die Schuld. Geliefert wie bestellt https://butterbei.de/de/posts/geliefert-wie-bestellt/ #Ernährung #Lebensmittel #Wissenschaft #Fett #Zucker #keto

butterbei.de

Geliefert wie bestellt · Butter bei...

Ein Team von WissenschaftlerInnen hat Schriftverkehr aus den 1960er Jahren ausgegraben: Die Zuckerindustrie zahlte, Harvard forschte, Fett bekam die Schuld.

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Robert Koch-Institut @RKI@social.bund.de

· 1mo ago

Wie viel freien #Zucker nehmen Kinder und Jugendliche in Deutschland auf? Daten aus zwei repräsentativen Studien zeigen, dass alle Altersgruppen, aber vor allem 12- bis 17-Jährige, zu viel aufnehmen. Die Daten wurden 2014–2017 erhoben. Zur Publikation: 👉 https://ernaehrungs-umschau.de/wp-content/uploads/2026/08/EU08_2026_PR_Strassburg_en.pdf

ernaehrungs-umschau.de

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MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @MagdalenaBerlin@troet.cafe

· 2mo ago

Boosted by @Dragofix@veganism.social

Ein Rezept, das ich gestern von meiner Mutter bekam + gleich ausprobiert habe. Schüttel-Zucchini #vegan #vegetarisch #simpel #Zucchini (gern grün + gelb) halbieren, die Kerne in der Mitte herauskratzen, in Scheiben schneiden. #Zwiebel.n in halbe Scheiben schneiden, #Dill grob hacken. Marinade: #Apfelessig #Senfkörner #Zucker Salz Die #Marinade mit dem Gemüse mischen, in eine Schraubglas geben + in den Kühlschrank stellen. Mehrmals täglich das Glas gut schütteln. Nach 3 Tagen sind sie fertig.

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fasnix - archiviert @fasnix@fe.disroot.org

· 2mo ago

Essen: Drei Mahlzeiten am Tag? "Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages"?

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detektor.fm

@detektorfm@social.detektor.fm

· 2mo ago

Zucker steht in Verbindung mit zahlreichen gesundheitlichen Problemen. Kann eine Zuckersteuer den Konsum senken? #Diabetes #Softdrinks #SpektrumDerWissenschaft #SpektrumPodcast #Zucker #Zuckersteuer #SpektrumDerWissenschaftDerPodcast https://detektor.fm/wissen/spektrum-podcast-zuckersteuer?utm_campaign=share_on_mastodon&utm_medium=mastodon&utm_source=fediverse

detektor.fm

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Oenanthe conioides ⁂ @quincy@chaos.social

· 3mo ago

These: #Sykophanz spielt bei LLM-Produkten eine analoge Rolle wie zuviel #Zucker in hoch-verarbeiteten Snacks. Beides ist selber problematisch und sorgt für übermäßigen Konsum eines schädlichen Produkts, und wird genau aus letzterem Grund zugesetzt. Daraus folgt für mich: künstliche Sykophanz sollte reguliert werden.

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