Tokixan

🥕 Zubillaga auzoko Erguin-Etxebarri baserriko lurrak ekoizpenerako egokitu ondoren hasi gara lehen ekoizpen proiektuarekin.

Hurrengo urteetan sortu nahi ditugun ekoizpen proiektu berrien abiapuntua dela sinistuta, bidea egiten jarraituko dugu.

Atzo eta gaur bi bisita izan ditugu Tokixan proiektuan.

Atzo eskualdeko udal ordezkari eta teknikariak izan ditugu Oñatiko Zubillagako lurretan eta Bergarako Elikaenean proiektuaren garapenaren berri jasotzen.

Gaur aldiz, Euskadi Irratiko Faktoria saioko kideak etorri dira gurera grabaketa batzuk egitera.

Bertan, elikadura sistema agroekologiko eta kolektiboa sustatzea helburu duen Tokixan egitasmoak azken urtean egindako bidea eta garatutako ekimenak ezagutzeko aukera izan dute.

Hasi gara Zubillaga auzoan Erguin-Etxebarri baserriko lurrak ekoizpenerako egokitzen.

Udaberriarekin batera lur hauetan Tokixanetik abiatuko den lehen ekoizpen proiektua jarriko dugu martxan.

Jarraitu Tokixan proiektuaren helburu, ekimen eta albisteak martxan jarri berri dugun web gunean.

https://www.tokixan.eus

Lehen lurrak lortu ditugu!

Oñatiko udalarekin eta San Martin fundazioarekin adostuta 10 urtetarako lurrak lortu ditugu lagapenean.

Zubillaga auzoan Erguin-Etxebarri baserriaren inguruan eta Usakon kokatuta daude. Lur hauetan Tokixanetik abiatuko den lehen ekoizpen proiektua martxan jartzeaz gain, ekintzailetza agroekologiko kolektiboa sustatzeko gunea ere izango da.

🥦Nekazaritzan ekintzailetza agroekologiko eta kooperatiboa sustatzeko ikastaroa jarriko dugu martxan hurrengo ikasturtean @biolurgipuzkoa, @ekintzakoop@mastodon.eus, @huhezimu eta @gezki_ehu rekin elkarlanean.

📢 - Informazio gehiago eta izen ematea: https://www.tokixan.eus/formakuntza

Elikadura burujabetza helburu, bidea abiatu du Tokixanek!

Egitasmo honek, eskualde mailan ekoizpenetik kontsumora tokiko elikadura sistema agroekologiko kolektiboa eraikitzea du jomuga.

Elikagaien ekoizpen eta kontsumo-ereduan aldaketa eraldatzailea sustatzea beharrezkoa dela sinetsita, sozialki bidezkoak eta inguruaren zein pertsonen zaintza bermatzen dituzten elikadura-sistemak nahi ditugu.

Ekintzailetza agroekologiko kolektiboa sustatzeko abiapuntua izango den ikastaroa ezagutzera emango dugu laster.

2026ko azaroan hasi eta 2027ko maiatzean amaituko den formakuntza teoriko eta praktikoa izango da.

Oinarri agronomikoez gain, elikadura burujabetza, agroekologia, ekonomia sozial eraldatzailea zein kooperatibismoaren oinarriak eta talde kudeaketa landuko dira.

Bertako produktuen horniketa oinarri duen Bergarako Fagor-Ederlaneko jantokiaren esperientzia pilotuaren prozesua jaso dugu web-ean; eskualdeko jantoki gehiagorentzat eredu izatea helburu duena.

Albiste osoa:
tokixan.eus/berriak