Picksel

Auf einem Plakat warb Meckes für einen Rührei-Cheese-Wrap mit Salat, Tomate und Sourcream.

Ja gut, dann Challenge accepted. Das geht doch auch easy ohne Tiervernutzung.

#vegan #veganfood

Kichererbsen in cremiger Kokos-Pfeffer-Zitronen-Sauce.

Mit mehr Chili, als es sich beim Kochen angefühlt hat. Ich bin in der Transpiration angkommen, sag ich mal.

#vegan #veganfood

Eine ganze Tüte Frühlingszwiebeln sollte im Müll landen, und so ist sie jetzt stattdessen bei mir gelandet. Aber was damit tun?

Rezeptidee Nr. 1: Gemüsepuffer aus Kartoffel, Karotten, Zucchini und viiel Frühlingszwiebel. Dazu Salat mit - you guessed it - viiiel Frühlingszwiebel.

2,5 Bünde weg.

Morgen geht die wilde Verwertung dann weiter. Wer Ideen hat, immer her damit!

#vegan #veganfood #lebensmittel

Heute gab's Lahmacun.

Hackmischung von nutri+ mit püriertem Gemüse auf einem großen Dürüm, ab in den Ofen. Darauf Salat aus roten Ziebeln, weißen Bohnen, Blattsalat, viel Petersilie, Minze und Zitrone. Dazu eine Knoblauchsoße, für die ich höchstwahrscheinlich verklagt werde.

#vegan #veganfood

Danke für die ganzen Vorschläge gestern. Gewonnen hat dann letztendlich Zwiebelkuchen. Auf einen Schlag alle Frühlingszwiebeln weg und musste sogar noch mehr dazu mandolieren.

#vegan #veganfood

"Als Grund für die Verzögerung ihres Projektes haben Sie 'Höhere Gewalt' angegeben. Was genau meinen Sie damit?"

Ich so:

#catsofmastodon

Nachdem ich an einem sehr tollen Wochenende ein kleines Desaster mit hart gewordenen Bohnenpatties veranstaltet habe, ändere ich meine Strategie auf Burger aus Erbsenprotein.

Das Rezept ist noch nicht ganz fertig, aber das hier könnte ein heißer Kandidat werden!

#vegan #veganfood

Gemüse in Kokos-Mango-Sauce, Chicken Style Tofu und Reis.

Die Sauce ist leider noch lange nicht so geil wie die bei Projekt Vegan in Koblenz, aber die wissen ja auch wirklich, was sie da tun.

#vegan #veganfood

Mett aus Reiswaffeln sieht einfach auch ne Spur zu echt aus.

#vegan #veganfood

Wir blicken gemeinsam in eine glorreiche Zukunft!

#catsofmastodon

Ihr solltet übrigens mal @JudithRachel@social.tchncs.de herzlich willkommen heißen, die ist nämlich #neuhier

Ich mach jetzt einfach so, als wär voll das Sommerwetter. Vielleicht hilft es ja.

Deswegen bunter Salat aus Rucola, Paprika, Gurke und Karotte mit Joghurtdressing und dazu gegrillte Tofustreifen.

Das ist der ungekühlt haltbare Tofu von Rossmann und er ist tatsächlich besser, als ich ihm zugetraut hätte.

#vegan #veganfood

Zu diesem geilen Wetter passt Texas-BBQ-Tofu* mit Nudelsalat!

*Ja ok, den Namen hab ich mir ausgedacht. Aber ALLE Namen sind ausgedacht, denkt DA mal drüber nach!

#vegan #veganfood

@MichaelimOdenwald@hessen.social @ucas@dudo.social Das ist sehr großartig, vielen Dank!

Und es wird der Tag kommen, an dem wir Rachen nehmen an denen, die Müslischüsseln so konzipieren, dass sich immer irgendwo Siffwasser sammelt. Egal, wie man sie in die Spülmaschine räumt.

Rossmann-Tofu Tag 2: Cremige Pasta mit Knoblauch, Paprika, Zucchini und "Tofu Basilkum", serviert auf Unkraut.

"Tofu Basilikum" ist wirklich lecker, hat ne tolle Konsistenz und der Preis geht auch völlig fit. Kauf ich noch mal!

#vegan #veganfood

Vom Wochenende war fast ne komplette Knolle Sellerie über und deshalb gibt es heute cremige Selleriesuppe mit luftfrittierter Aubergine.

Bin jetzt nicht der Sellerie-Fan of the Universe, aber das Ding musste weg und ich hab schon schlechter gegessen.

#vegan #veganfood

Das Internet ist ständig im Wandel. Web 2.0, Social Media, IOT, Aufmerksamkeitsökonomie, Crowdsourcing, Microservices, Blockchain, User generated Nonsense, Big Data, Cloud Native, Machine Learning, Metaverse...

Außer Speisekarten. Das sind immer noch pdf-Downloads.

Räuchertofu, Linsen, Semmelbrösel, Kichererbsenmehl, Gewürze und Kräuter. Zack, fertig: Geile Frikadellen.

Und das trümmer ich mir jetzt ungebremst ins Gesicht.

#vegan #veganfood

Bedruckte Antifa-Tassen für Boomer.

Seht ihr da 'ne Business Opportunity?