Gulpopo.
Bzw... bis wann ist es noch #Gulasch, und ab wann ist es Freestyle-Irgendwas?
"Dürfen" Cornichons, Salz-Dill-Gurken, Butternut-Kürbis, Rote Bete, Sellerie ins Gulasch?
Ansonsten Kartoffeln, Zwiebeln, Knobi, Möhren in einen Sud aus Wasser, Gurkenwasser, Essig&Nelken (Hack für alkfreien Rotwein-Geschmack), Tomatenmark, Curry, Muskat, Thymian, Rosmarin, scharfe&milde Paprika, Chilischote, alles in den Instant Pot auf 4min Pressure Cook - zack, feddich, lecker! Ggf. noch Miso.
#vegan